Leírás és Paraméterek
Mikológiai kompendium – Kertészeti, szántóföldi és élelmiszeripari gombák rendszertani gyűjteménye
Előszó
A kompendium latin eredetű szavunk, amely jelent kézikönyvet, kivonatot és összefoglalást egyaránt.
Könyvünk egyszerre mind a három jelentéstartalomnak próbál megfelelni, s egy olyan úttörő vállalkozás végeredménye, amely több évtizednyi oktatói tapasztalatot sűrít közel 150 oldalba. Ennek oka, hogy az egyetemi szintű kertészeti oktatásban a gombák minden évfolyamon más-más megközelítésben kerülnek tárgyalásra.
A tanulmányaik elején lévő hallgatók megismerkedhetnek a gombák felépítésével, biológiájával, valamint rendszertanuk alapjaival. A későbbi években erre a tudásra alapozva tanulhatnak a gombák környezetvédelmi, ipari felhasználásáról vagy a gyógyászatban játszott szerepükről. A gombák termesztéséről és étkezési célokra való felhasználásukról – amely a kis ráfordítással is elérhető élelmiszer előállítás egyik mintapéldája – számos kurzuson tanulhatnak. Alapképzésben lévő hallgatóink a tanulmányaik vége felé közeledve a kórtan tudományterületén belül számos növénypatogén gombával kötnek szoros ismertséget, amelyek ellen a védekezés főbb alapelveit és technológiáját is elsajátítják. A növényorvos képzésben pedig több féléven keresztül, ráadásul több tárgy keretében mélyítik el tudásukat a gombák növényvédelmi jelentőségéről.
A kompendium ezen felül a doktori képzésben is haszonnal forgatható, hiszen az itt lévő rövid, tömör információk indíthatják el a mélyebb szakirodalmi adatgyűjtést. Jegyzetünk megírásával azt a célt kívántuk elérni, hogy egy helyre legyenek összegyűjtve és rendszerezve azok a legfontosabb gombafajok, amelyek a kertészeti oktatásban nélkülözhetetlenek.
A kompendium a legújabb taxonómiai felosztást követve mutatja be azokat a rendszertani egységeket, amelyek az alap- és mesterképzések, valamint a doktori képzés tananyagát képezik. A kompendiumban az egyes fajokhoz tartozó rövid leírással segítjük a tanulást, hangsúlyozva, hogy a részletesebb ismereteket a különböző képzéseinken több évre elosztva adjuk át. A kompendium a műfaj sajátosságai miatt nem könnyű olvasmány, de nem is ez a célja. Sorvezetőt ad a gombák rendszertanában és segít összehasonlítani az egyes lényeges csoportokat a fontosabb fajok rövid leírásával. A gomba kompendium messze több, mint egy kurzus vagy egy szak tananyaga: az egész növénytermesztést átfogó gombavilág rövid esszenciája.
Bízunk abban, hogy a kompendiumot haszonnal tudják forgatni a különböző növénytermesztési és kertészeti tudományokban tanuló hallgatók – bármilyen képzési szinten is tartanak a tanulmányaikban – illetve az őket oktatók egyaránt.