Leírás és Paraméterek
ELŐSZÓ
„Nem a tudásban van a boldogság, hanem a tudás megszerzésében.” (Edgar Allan Poe)
Annak ellenére, hogy a gyöngyösi felsőoktatás a történelmileg kialakult észak-magyarországi gyógynövénytermelési körzetben található, a gyógynövényismeretek oktatása csak változó intenzitással volt jelen az intézmény fennállásának több mint hat évtizede során. Lendületet a 2010/2011. tanévvel vett a gyógynövény-ismeretek oktatása, hiszen akkor kezdték meg elsőként tanulmányaikat a gyógynövény- és fűszernövény termesztő és -feldolgozó felsőfokú szakképzési szakon hallgatóink jogelőd intézményünkben a Károly Róbert Főiskolán.
Már a szak elindítását megelőzően megszületett az igény olyan gyakorlati szemléletű jegyzetre, amely hatékonyan segítheti az ismeretek közvetítését. A jegyzet készítése megkezdődött, változatai kéziratok és segédletek formájában láttak napvilágot. A jegyzet írását azonban megakasztotta az a tény, hogy e felsőoktatási képzési szintet megszüntették, a szakon a 2012/2013. tanévben kezdhették meg utoljára tanulmányaikat az érdeklődő hallgatók. A képzés iránti igény továbbra is jelentkezett, de az ezt követő tanévekben nem állt rendelkezésre az agrárfelsőoktatásban olyan rövid ciklusú képzés, amely érettségi vizsga bemeneti követelménnyel a gyógy- és fűszernövény szakterület speciális ismereteit közvetítette volna.
A folyamatosan fennálló igények kielégítése céljából döntöttünk a gyógy- és fűszernövények felsőoktatási szakképzési szak létesítése - miután azt bejegyezték a felsőoktatásban szereplő képzések és képesítések nyilvántartásába – majd a szak indítása mellett. A szakon a 2020/2021. tanévben kezdték meg elsőként tanulmányaikat hallgatóink. Tanulmányaik sikeres folytatását a kötelező és ajánlott szakirodalmakon, órai anyagokon és oktatási segédleteken túl e jegyzet „elődje” lektorált kézirat formájában segítette. Jelen egyetemi jegyzet átdolgozott formában segíti a gyógy- és fűszernövények felsőoktatási szakképzés törzs tantárgyaihoz (Gyógynövény- és drogismeret; Gyógy- és fűszernövények termesztése 1-2.; Gyógy- és fűszernövények feldolgozása, minősítése; Vadon termő gyógynövények gyűjtése; Fitoterápia; Aktualitások a gyógynövényágazatban) kapcsolódó szakmai tartalmak megértését, a tantárgyak eredményesebb teljesítését, de hozzájárulhat más képzések hallgatóinak és a téma iránt érdeklődőknek is szakmai látókörük bővítéséhez.
Forgassák haszonnal!
Gyöngyös, 2024. május
a szerző